STOMPTEOREN GRAND CRU

Stompetoren Grand Cru is een ambachtelijk gerijpte Noord-Hollandse kaas, gemaakt van 100 procent  weidemelk. Deze bijzondere kaas krijgt ongeveer achttien maanden de tijd om op natuurlijke wijze te rijpen. Dankzij het speciale rijpingsklimaat blijft de kaas verrassend smeuïg en goed snijdbaar, terwijl hij een krachtige, aromatische smaak ontwikkelt. De karakteristieke rijpingskristallen zorgen voor een heerlijke, knapperige bite.  

Stompetoren Grand Cru is een uitstekende keuze voor liefhebbers van oude kazen met veel karakter. Heerlijk op een kaasplank, bij een goed glas wijn, of gewoon puur om optimaal van de rijke smaak te genieten. 

Smaak  Pittig, aromatisch en rijk, met karakteristieke rijpingskristallen. 
Structuur  Smeuïg, stevig en goed snijdbaar. 
Leeftijd  Circa 18 maanden rijping. 
Herkomst  Noord-Holland. 
Melk  100 procent weidemelk. 
Bijzonder  25 procent minder zout, vegetarisch stremsel.