SGAMBATO PEPE ROSA

Sqambato is een ambachtelijke Toscaanse boerenham, bereid volgens traditionele Italiaanse receptuur. De ham wordt ingewreven met rode peper en rijpt vervolgens minimaal negen maanden aan de lucht. Door dit natuurlijke rijpingsproces ontwikkelt Sqambato een karakteristiek aroma, een stevige structuur en een rijke, verfijnde smaak met een aangename kruidigheid. Deze Italiaanse vleesspecialiteit is heerlijk als antipasti, op een tapas- of borrelplank, op een vers stuk brood of als smaakvolle toevoeging aan een charcuterieplank. 

Een authentieke ham voor liefhebbers van de traditionele Italiaanse keuken.