GUANCIALE TRANCIO

Guanciale Trancio is een authentieke Italiaanse vleesspecialiteit, gemaakt van zorgvuldig gezouten en langzaam gerijpte varkenswang. Door het traditionele rijpingsproces krijgt deze vleeswaar een volle, rijke smaak en een romige vetstructuur die tijdens het bakken prachtig smelt. Guanciale Trancio is een onmisbaar ingrediënt in klassieke Italiaanse gerechten zoals carbonara, amatriciana en gricia. Daarnaast is deze specialiteit heerlijk in stoofgerechten, op een borrelplank of als smaakvolle toevoeging aan diverse recepten. Een karaktervolle keuze voor liefhebbers van de Italiaanse keuken.

Snijwens  Geef in het opmerkingenveld aan hoe je de Guanciale Trancio wilt ontvangen. Kies voor dun gesneden, dikkere plakken  ideaal voor het snijden van dobbelsteentjes , of één stuk op het door jou bestelde gewicht.