KOMIJN OUD

Stompetoren Komijn Oud is een ambachtelijk gerijpte Noord-Hollandse kaas, gemaakt van 100 procent weidemelk. Door de lange rijping ontwikkelt deze kaas een krachtige, pikante smaak en een stevige structuur. De aromatische komijn sluit hier perfect op aan en zorgt voor een rijke, kruidige smaakbeleving, zonder de karakteristieke smaak van de oude kaas te overheersen. 

Deze karaktervolle komijnekaas is heerlijk op brood, op een kaasplank, of als smaakvolle aanvulling bij de borrel. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van oude kaas met een kruidige twist.  

Smaak  Intens, pittig en aromatisch. 
Structuur  Stevig en smeuïg. 
leeftijd  minimaal 12 maanden rijping.
Rijping  Oud. Herkomst  Noord-Holland. 
Melk  100 procent weidemelk. 
Kruid  Komijn.

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingen@huuskesalmelo.nl

0546867515

Komijn oud

Allergenen

Melkeiwit.

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde melk, zout, zuursel, dierlijkstremsel, conserveermiddel E251 , kleurstof E106b . Leidse Kanterkaas Oud is de benaming van de gerijpte komijnekaas 40 die wordt geproduceerd in een Leids kaasvat. Doordat het komijnzaad vele maandenin het zuivel zit wordt de smaak van de kaas volledig doortrokken van het kruidige komijn.