DE STEFANI 'VÈNIS'

Vol, fruitig, bloemig.


De Stefani Extra Brut Millesimato is een verfijnde en elegante Italiaanse mousserende wijn uit de heuvels van Refrontolo, afkomstig uit één oogstjaar  Millesimato . In de geur komen frisse aroma's van groene appel, citrus en witte bloemen prachtig samen, aangevuld met subtiele tonen van brioche en amandel. De Extra Brut-stijl zorgt voor een droge, strakke smaak met een fijne, aanhoudende mousse en een indrukwekkend frisse afdronk. De rijping op de fijne gistcellen  sur lie  geeft de wijn extra complexiteit, finesse en een subtiel romige structuur.  

Heerlijk als aperitief en uitstekend te combineren met oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en antipasti.