GORGONZOLA PICCANTE
Voor liefhebbers van een uitgesproken blauwaderkaas is Gorgonzola Piccante een echte klassieker. Deze authentieke Italiaanse kaas draagt het DOP-keurmerk en rijpt langer dan de milde variant, waardoor hij een stevigere structuur en een intensere smaak ontwikkelt. De ivoorkleurige zuivel is rijk dooraderd met blauwgroene aders die zorgen voor een pittig, kruidig karakter. Ondanks zijn krachtige smaak blijft de kaas heerlijk romig, met een mooie balans tussen zilt, kruidig en licht nootachtig. Een kaas die niet alleen op de kaasplank schittert, maar ook verrassend lekker is verkruimeld over een salade, risotto of een gegrilde steak. Zo serveren wij hem graag op een stuk vijgenbrood met een rijpe peer en een glas Valpolicella Ripasso.
WENSEN OF VRAGEN?
In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!
Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.
Allergenen
MelkeiwitAllergenensporen
Allergenensporen niet bekend.Ingrediënten
Productinformatie. Herkomst Lombardije Piemonte Italië. Rijpingstijd 80 dagen. Kleur strogeel met groene aders. Buitenzijdw zuivel roze. Gemaakt van koemelk DOP-gecertificeerd Krachtig, romig en licht pittig.Bewaaradvies
Koel, tot 3-4 uur voor gebruik.
of